En matupplevelse att minnas, lika genomtänkt som er dag.

Bröllopsmenyer från Östgöta Kök

Vi skapar menyer med noggrant utvalda råvaror, lagade från grunden och presenterade med känsla så att ni kan fokusera på det som verkligen betyder något.

Bröllopsmenyer som lyfter hela upplevelsen

Att samla människor kring mat är kärnan i varje bröllop. Vår mat bygger på säsong, kvalitet och hantverk. Smaker som känns igen, men med det lilla extra, alltid lagat med omtanke.

Vi tar hand om helheten

Vällagade menyer anpassade efter säsong.
Välj mellan buffé eller middagar.
Möjlighet till vegetariskt och specialkost.
Leverans eller uppdukning på plats.
Personlig kontakt hela vägen.
Vill ni, skräddarsyr vi upplägget helt efter er dag.

Bröllops buffé från Östgöta Kök

Bröllopsbuffé

Små Skagensnittar på rågbröd toppade med löjrom

Sotad lax med gurka och pepparrot

Grillad östgötsk fläskytterfilé med örter och vitlök

Dillslungad svensk färskpotatis

Kall örtsås Caprese på mozzarella med lokala tomater

Melonsallad med kronärtskocka, ruccola och parmesan

Fylld brie med soltorkade tomater och oliver

Bröd med smör

485:-/p

Bröllopsbuffé

Små Skagensnittar på rågbröd toppade med löjrom

Sotad lax med gurka och pepparrot

Grillad östgötsk fläskytterfilé med örter och vitlök

Dillslungad svensk färskpotatis

Kall örtsås Caprese på mozzarella med lokala tomater

Melonsallad med kronärtskocka, ruccola och parmesan

Fylld brie med soltorkade tomater och oliver

Bröd med smör

485:-/p

Bröllopsmiddag från Östgöta Kök

Bröllopsmiddag 2-rätters middag

Förrätt & varmrätt

– eller –

Varmrätt & dessert

470:-/p

Bröllopsmiddag 3-rätters middag

Förrätt

Varmrätt

Dessert

605:-/p

Lilla Studentbuffén

Kolgrillat Kycklingspett på svensk majskyckling från Munka Ljungby, basilika & pumpfröpesto med parmesanost (L)

Färskpotatissallad med salsa Verde & krispiga sommar primörer

Färgglad tomatsallad med rödlök, blandade oliver & hemgjord ricotta med örter & citron (L)

Tzatsiki på Fänkål & dill (L)

Östgöta köks hembakade bröd (G)

225:-/p

Stora Studentbuffén

Kolgrillat Kycklingspett på svensk majskyckling från MunkaLjungby, basilika & pumpfröpesto med parmesanost (L)

Arkötårta på kavringsbotten med kallrökt lax, räkor, äpple, pepparrot, yoghurt & majonnäs (G, L, Ä)

Färskpotatissallad med salsa Verde & krispiga sommarprimörer

Melonsallad med jordgubbar, mynta, rostad fetaost & mandel (M, L)

Färgglad tomatsallad med rödlök, blandade oliver & hemgjord ricotta med örter & citron (L)

Ceasarsallad på blad från eget växthus & brödkrutonger (ej fläsk) G, L, Ä)

Små spenat & ramslökspajer med 24 mån lagrad sveciaost & grillad paprikakräm (G, L, Ä)

Tzatsiki på fänkål & dill (L)

Östgöta köks hembakade bröd (G)

425:-/p

Studentbuffé vegetarisk

Bakad sötpotatis med grönärtshummus

Smörgåsrulltårta med italienska smaker (G, L, Ä)

Västerbottenostpaj (G, L, Ä)

Grillad zucchinisallad med bakade körsbärstomater, hemgjord ricotta med örter & citron (L)

Tzatsiki på fänkål & dill (L)

Exotiska frukter

Östgöta köks hembakade bröd (G)

225:-/p

Studentbuffé italiensk buffé

Kolgrillat Kycklingspett på svensk majskyckling från Munka Ljungby,
basilika & pumpfröpesto med parmesanost (L)

3 sorters italiensk chark

Tomatsallad med rödlök & burrata (L)

Risonisallad med oliver, tomat, kronärtskocka & basilika (G, L)

Parmesanpaj med pesto & tomat (G, L, Ä)

Örtfärskost (L)

Foccacia (G)

375:-/p

Bröllopsmiddag 2-rätters middag

Förrätt & varmrätt

– eller –

Varmrätt & dessert

470:-/p

Bröllopsmiddag 3-rätters middag

Förrätt

Varmrätt

Dessert

605:-/p

(G) Gluten, (L) Laktos, (M) Mjölkprotein, (Ä) Ägg. Informera oss om eventuella allergier vid bokning så löser vi det.

Privata tillställningar

Hemma hos dig

Låt oss förvandla din matsal till stans bästa restaurang för en kväll. Med en av våra kockar på plats i ditt kök garanterar vi en matupplevelse utöver det vanliga. Vi tar hand om alla detaljer, ser till att maten håller absolut högsta klass och skapar en personlig och intim stämning för dig och dina gäster.

Middagslokal för alla

Hos oss

Visste du att du kan boka en privat middagslokal på alla våra restauranger? Det ger er en exklusiv matupplevelse med vår bästa service, kombinerat med lyxen att ha en egen plats där ni kan hålla tal och umgås helt ostört under hela kvällen. Hör av dig till oss så hjälper vi er att hitta rätt lokal för ert sällskap.

Östgöta kök

Mat lagad från grunden

Varje bröllopsmeny lagas från grunden med säsongens råvaror, hantverk och omtanke, precis som i våra restauranger.

Kontakta oss

Linda Simon Bejborn

Enhetschef

Sarah Alkin

Restaurangchef

Gör din förfrågan

Fyll i formuläret med dina val. Oavsett om du valt en färdig meny eller vill skräddarsy något eget, så hörs vi snart för att sy ihop helheten.







    2 rätters3 rätters


    Kontakta oss

    Linda Simon Bejborn

    Enhetschef

    Sarah Alkin

    Restaurangchef

    Våra verksamheter

    Våra olika verksamheter ger dig gärna en hjälpande hand för att sätta guldkant på tillställningen

    Burgers & Bangers

    Nous bistro

    Arkösund hotell

    Grazie Pasteria

    Smak & Tak

    Scroll to Top